パン用の小麦粉の銘柄が「春よ恋100%(木田製粉)」に決まったので、次は日々パンを焼くための小麦粉を手に入れる必要があります。

まずはお約束のAmazonで探してみました。検索結果を確認すると、一袋1斤分250g(1斤約250円)、10斤分2.5kg(1斤約130円)、100斤分25kg(1斤約80円)が標準的なサイズだということがわかりました。家では1斤を4日で食べるので、一袋の小麦粉を消費するのに2.5kgで1か月半、25kgで1年強かかることになります。袋が大きいほうが1斤当たりの単価は安くなりますが、開封後に時間がたって鮮度が落ちれば味も落ちます。そこで購入サイズは2.5kgのものに決めました。

次はどこから買うか、です。毎日食べるものなので価格は安いに越したことはありません。
Amazonの場合、Amazon prime利用だと送料無料で1330円でした。出品者が直販している可能性もあるので、この商品の出品者「製菓材料DEPO」をWebを検索してみたところ、やはり自前のネット販売サイトを持っていました。そのサイトで2.5kgの「春よ恋」の価格を確認すると、送料別で 729円、送料は648円、合計で1377円で、単品ではAmazonより若干高くなります。ただし複数の商品を同時に購入すると送料は増えないので、その場合は製菓材料DEPOで購入するのがお得になります。また、このお店はその名の通りドライイーストやドライフルーツ等パンやお菓子を作るのに必要な材料の品ぞろえが豊富で、商品説明もわかりやすく、同じ商品でサイズ違いはまとめて表示されるなどサイトも使いやすいので、お菓子作りが好きな人にはたよりになりそうです。

ということで、「製菓材料DEPO」の直販サイトで購入することに決め、「春よ恋100%(木田製粉)2.5kg」を注文しました。